Bonjour la fin de l'été arrive à petits pas.... il vous reste quelques légumes d'été ou une ratatouille dans le frigo : pourquoi pas les transformer en flan. Pour cela, il vous faut des œufs et un peu de crème (crème fraîche ou crème de riz, de soja ou...
Lire la suiteSmoothie tonique
Banane, spiruline, orange Mixer 1banane avec 1càs de spiruline et du jus d'orange (ou 2oranges pressées)
Lire la suiteCargovoiturage
Quel est le plus feignant des deux? La tortue ou l'escargot? Bonjour à tou(te)s! Après une bonne pause, sans ordinateur, sans obligations, ... me revoilà pour une nouvelle année! Pour commencer une photo personnelle, un peu insolite... Et d'ici la fin...
Lire la suiteSalade d'été haricots blancs, poivrons grillés
Bonjour à tous, De temps en temps j'aime bien feuilleter les magazines de santé, de recettes, de tout et de rien, ..... ça donne des idées et des envies positives. J'ai beaucoup aimé cette recette de Plantes et santé, juillet-aout 2016 " salade de poivrons...
Lire la suiteLa ratatouille
Préparation des légumes (poivrons verts et aubergines) Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 2 poivrons (1rouge et 1 vert, pour la couleur) 3-4 courgettes 2-3 aubergines 2 belles tomates fraîches et bien mûres OU/et coulis de tomate 1 filet d’huile d’olive...
Lire la suiteCroque monsieur campagnard
Croque monsieur : jambon blanc, chèvre Ingrédients pour 4 personnes: 1 pain de campagne tranché 250 ml de béchamel : 250 ml de lait 1/2 écrémé + 1 càs d'arrow root (sans gluten) ou de farine, maïzena... + 1 càc de muscade + sel, poivre 1/2 tranche de...
Lire la suiteLe bananier du Japon
Qui a dit que les bananiers ne fleurissent pas chez nous? Planté au printemps dernier, ce magnifique bananier nous fait une belle surprise : ce qui ressemble à une fleur a vu le jour il y a quelques jours.... Maintenant, on attend avec impatience qu'elle...
Lire la suiteConfiture de cerises griottes
Bonjour à tou(te)s, Les beaux jours ont l'air d'être revenus depuis quelques jours. Le vent se fait moins présent. Les légumes du jardin démarrent. C'est agréable de voir que même si il y a eu un peu de perte (3 pieds de tomates, 1 courgette et 2 concombres)...
Lire la suiteCrêpes salées à la farine de blé noir
Crêpe œuf, fromage de chèvre et tomate une des préférés de mes enfants! La farine de blé noir ou farine de sarrasin peut être utilisée pour la confection de galettes bretonnes ou crêpes salées. Le sarrasin a un petit goût que la farine de blé n'a pas........
Lire la suiteVerrines de légumes frais
Les légumes d'été sont bien là : ce matin j'ai pu acheter les premières aubergines locales et un poivron vert (pour les rouges il faut encore un peu de patience), les courgettes étant sur les étals depuis quelques semaines déjà! Très prochainement, je...
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